PANCAR TURŞUSU

MALZEME

►1 ½ Kilo Pancar

►Üzüm Sirkesi

►1 Yemek Kaşığı Tuz

HAZIRLANMASI

►Pancarları kabuklu ve bütün olarak hafif yumuşak oluncaya kadar haşlayınız.

►Pancarların kabuklarını soyunuz, ortadan ikiye bölünüz ve bir boş kavanoza koyunuz.

►Pancarların üstünü örtecek kadar üzüm sirkesi ve bir yemek kaşığı tuz dökerek kavanozu kapatın

►Meze olarak veya kızartma yemeklerin yanında üstüne zeytin yağı dökerek yiyebilirsiniz

►Afiyetler olsun.