VİŞNE REÇELİ

MALZEME

►1 Kilo Vişne

►2 Kilo Şeker

HAZIRLANMASI 

►Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın ve bir tencereye koyun.

►Üzerine yarım bardak su ve şekeri koyun.

►Daha sonra tencereyi kısık ateşe koyun.

►Kaynamasına yakın ateşi kapatıyorsun.

►12 Saat soğumaya bırakıyorsun. Bu işlemi 3 defa yapıyorsunuz.

►Son defa tencereyi ateşe koyun.

►Kaynamaya başlayınca şuruptan biraz alın ve tırnağınızın üzerine koyun. Eğer şurup tırnağınızdan akmıyorsa olmuş demektir.

►Eğer şurup tırnağınızdan akmıyorsa kaynatmaya devam edin.

►Reçeli sıcak olarak kavanozlara doldurun ve kavanozların ağzını sıkıca kapatın.

►Afiyetler olsun.