AYVA REÇELİ

MALZEME

►1 Kilo Ayva

►1 Kilo Şeker

HAZIRLANMASI 

►Ayvaların kabuklarını soyup rendenin en kalın tarafında rendeleyin.

►Rendelenmiş ayvaları büyük bir tencereye koyun, üzerine yarım bardak su ve şekeri dökün ve tencereyi kısık ateşe koyun.

►Kaynamaya başlayınca şuruptan biraz alın ve tırnağınızın üzerine koyun. Eğer şurup tırnağınızdan akmıyorsa olmuş demektir.

►Eğer şurup tırnağınızdan akmıyorsa kaynatmaya devam edin.

►Reçeli sıcak olarak kavanozlara doldurun ve kavanozların ağzını sıkıca kapatın.

►Afiyetler olsun.