TAVUK SUYU ÇORBASI

MALZEME

►Bir Köy Tavuğu

►1 Çay Kaşığı Bütün Kara Biber

►1 Çay Kaşığı Biberiye (Rozmarin)

►1 Litre Su

►1 Çorba Kaşığı Tuz

HAZIRLANMASI

►Tavuğu tencereye koyun, içine kara biber ve biberiyeyi koyun üstüne de suyu dökün.

►Tavuk etleri yumuşayıncaya kadar kaynatın.

►Tavuğu parçalayın ve suda 10 dakika kadar daha kaynatın.

►Yanında taze limon, çakısdez (kırılmış yeşil zeytin) ve köy ekmeği ile sıcak servis edin.

►Afiyetler olsun.